>

Երբևէ կերե՞լ եք աջարական խաչապուրի: Հսկայական խաչապուրի՝  հալվող պանրով և մեջտեղում՝  ձվածեղ: Այսօր մենք Ձեզ կներկայացնենք, թե ինչպես կարող եք  պատրաստել կոտլետներ՝ աղացած մսով և ձվով, որոնք  կոչվում են «Աջարական»  կոտլետներ:

Կոտլետներ՝ աղացած մսով և ձվով․




Քոչարյանի զոհերը





 


Հավանաբար, այս անունը ծագել է կոտլետին բնորոշ ձևի պատճառով: Ամեն դեպքում, այս ուտեստը գոնե մեկ անգամ պետք է պատրաստել սովորական կոլոլակների փոխարեն: Այն գեղեցիկ և համեղ է թվում, ինչն իսկապես այդպես է:

Բաղադրությունը՝



  • 800 գ աղացած տավարի միս,
  • 100 գ հաց,
  • 100 մլ կաթ,
  • 2 գլուխ սոխ,
  • 6 ձու,
  • 150 գ պանիր,
  • 0,5 գդալ խմելի-սունելի,
  • աղ՝ ըստ ճաշակի,
  • պղպեղ` ըստ ճաշակի։

Նյութը հրապարակման պատրաստեց՝ ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն

Сообщение Պատրաստեք համեղ ընթրիք աղացած մսով և ձվով появились сначала на ՆՈՐ ԻՆՖՈ.


Նյութը պատրաստեց ingablog.ru-ն


от admin

-->