>


Դդմիկով համեղ աղցան պատրաստելու համար Ձեզ հարկավոր է.

250 գրամ դդմիկ,
Երկու փոքր լոլիկ,
Երկու ատամ սխտոր,
Կես փունջ թարմ մաղադանոս և սամիթ,
Աղ և սև պղպեղ ըստ ճաշակի,
Բուսական յուղ — տապակելու համար,
Ոչ ամբողջական գդալ արևածաղկի յուղ։

Պատրաստումը․




Քոչարյանի զոհերը

Դդմիկը լվացեք, կտրեք ծայրերը և կտրեք միջին չափի շրջանակներ:


Լցրեք բուսական յուղը տապակի մեջ և լավ տաքացրեք:




Դդմիկները դասավորեք նախապես տաքացված տապակի մեջ և տապակեք երկու կողմերից:

Տապակած դդմիկները լցրեք թղթե սրբիչների վրա, որպեսզի այն կլանի ավելորդ յուղը և թողեք, որ սառչի։


Լոլիկները լվացեք, սրբիչով սրբեք և կտրեք ոչ շատ մեծ կտորներով:

Լվացեք կանաչիները, չորացրեք և կտրատեք:

Դդմիկների մեծ շրջանակները կտրեք մեջ տեղից, իսկ փոքրերը թողեք նույն տեսքով և լցրեք խոր ամանի մեջ։

Դրա վրա լցրեք կանաչին և լոլիկը։


Ավելացրեք աղ, պղպեղ և ձիթապտղի յուղ։

Սխտորն անցկացրեք քերիչով, լցրեք նույն ամանի մեջ և լավ խառնեք։

Ահա և պատրաստ է մեր դդմիկով և լոլիկով աղցանը։ Լցրեք այն ափսեի մեջ և մատուցեք։

Բարի ախորժակ։

Աղբյուր

Сообщение Անչափ համեղ աղցան դդմիկով և լոլիկով, որը պատրաստվում է շատ պարզ և արագ появились сначала на ՀԱՅԿԱԿԱՆ ԻՆՖՈ.


Նյութը պատրաստեց ingablog.ru-ն


от admin

-->