>

Անհրաժեշտ է․

  • Ժելատին – 20 գր,
  • կաթ – 1.5 բաժակ,
  • կաթնաշոռ – 400 գր,
  • թթվասեր – 250 գր,
  • շաքարավազ – 1 բաժակ,
  • վանիլի շաքարավազ – 2 ճաշի գդալ,
  • շոկոլադ – 50 գր,
  • բանան – 1 հատ։







Քոչարյանի զոհերը

Պատրաստումը․


  1. Ժելատինը թրջել սառը կաթի մեջ և մեկ ու կես ժամ սպասել մինչև ուռչելը:
  2. Կաթով ժելատինը տաքացնել այն ամբողջովին լուծելու համար, բայց չեռացնել:
  3. Այդ հեղուկին ավելացնել շաքարավազը և վանիլի շաքարավազը, այնուհետև լավ խառնել: Շաքարավազը պետք է ամբողջովին հալչի:
  4. Կաթնաշոռը տրորել ցանցի միջոցով (այսինքն այն անցկացնել ցանցի միջով), ավելացնել կաթնաշոռը և ստացված զանգվածը լավ հարել հաիրչով:
  5. Ավելացնել ժելատինե զանգվածը և կրկին լավ հարել:
  6. Բաժանել երկու մասի՝ մի մասը դնել սառնարանում կես ժամով, մյուս մասին ավելացնել հալեցված շոկոլադը: Թողնել այն սառչի, բայց ոչ սառնարանում:
  7. Թանձրացած սպիտակ զանգվածի վրա շարել բանանի կտորները և վրան լցնել շոկոլադով զանգվածը:
  8. Ամբողջ գիշեր կաթնաշոռով ու բանանով քաղցրավենիքը պահել սառնարանում հատուկ ֆորմայի մեջ:
  9. Այնուհետև այն մի քանի րոպեով տեղավորել գոլ ջրի մեջ, շուռ տալ և կաթնաշոռով քաղցրավենիքը դնել ափսեի վրա այն շոկոլադե փշուրներով զարդարելու համար:

Նյութը հրապարակման պատրաստեց՝ ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն


Сообщение Անչափ համեղ աղանդեր կաթնաշոռով և բանանով։ Այն կզարդարի Ձեր տոնական սեղանը появились сначала на ՆՈՐ ԻՆՖՈ.


Նյութը պատրաստեց ingablog.ru-ն


от admin

-->