>

Արքայական ուտեստ:


Անհրաժեշտ է․








Քոչարյանի զոհերը
  • Կես կիլոգրամ տավարի միս,
  • Սոխ — 1 կտոր,
  • Երկու տեսակի երշիկեղեններ ՝ բոլորը միասին ևս կես կիլոգրամ,
  • Մի քանի թթու վարունգ,
  • Հինգ ճաշի գդալ տոմատի մածուկ,
  • Ձիթապտղի յուղ, դափնու տերև, պղպեղ և աղ,
  • Կանաչեղեն,
  • Կիտրոն, ձիթապտուղ։


Պատրաստումը․

  1. Կարևորը միսն ավելի երկար եփելն է, որպեսզի արգանակը համեղ ստացվի:
  2. Սոխից բացի ամեն ինչ կտրեք խորանարդաձև, իսկ սոխը կիսաշրջանաձև: Հաջորդը գալիս է ձիթայուղի մեջ մսային բաղադրիչների և սոխի տապակումը: Այնտեղ ավելացրեք տոմատի մածուկ, վարունգ, և արդյունքում ստացված զանգվածը կրակի վրա թողեք ևս երկու րոպե:
  3. Այնուհետև տապակի ամբողջ պարունակությունը լցրեք արգանակի մեջ, եփեք տասը րոպե, ապա ավելացրեք ձիթապտուղները, և համեմունքները: Եփեք ևս մի քանի րոպե:
  4. Սոլյանկան մատուցվում է ափսեի մեջ, որը զարդարվում է կիտրոնով և կանաչիով:

Նյութը հրապարակման պատրաստեց՝ ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն



Сообщение «Սոլյանկայի» բաղադրատոմսը, որը ստացվում է անչափ համեղ և անուշաբույր появились сначала на ՆՈՐ ԻՆՖՈ.


Նյութը պատրաստեց ingablog.ru-ն


от admin

-->