>

Շատերը ծանոթ են մեղրով տորթի նուրբ համին: Նման հիանալի դեսերտը հպարտացնում է ցանկացած տոնական սեղանի վրա:

Ես գտա այս տարբերակը ինտերնետում մեղրով թխվածք պատրաստելու համար `շատ պարզ և արագ տարբերակ:




Քոչարյանի զոհերը





Անհրաժեշտ է․

Շերտերի համար․

  • 220 գրամ ալյուր,
  • 130 գրամ կարագ,
  • Երկու ձու,
  • 100 գրամ մեղր,
  • ½ թեյի գդալ խմորի սոդա:

Կրեմի համար․


  • 200 գրամ թթվասեր (20%),
  • 150 գրամ խաշած խտացրած կաթ:

Պատրաստումը․



Մեզ հարկավոր է խորը կաթսա: Մենք հարում ենք ձվերը դրա մեջ, ավելացնում մեղր, կարագ և աղ: Խառնեք և պատրաստեք կրակի վրա՝ անընդհատ խառնելով: Ավելացրեք սոդա: Զանգվածը պետք է փրփրվի: Այնուհետև լցրեք ալյուրի կեսը, խառնեք և հեռացրեք կրակից: Երբ զանգվածը մի փոքր հովանա, ավելացրեք մնացած ալյուրը և հունցեք խմորը: Խմորը տեղափոխեք աշխատանքային մակերեսի վրա, այն բաժանեք ութ հավասարաչափ կտորների, որոնցից յուրաքանչյուրը պետք է գրտնակեք բարակ շերտով: Լավ ջեռուցվող չոր տապակի մեջ տապակեք խմորը երկու կողմերից մի քանի րոպե: Մենք կենտրոնանում ենք ընդերքի վրա, այն պետք է ձեռք բերի գեղեցիկ ոսկե գույն:

Կրեմ պատրաստելու համար խտացրած կաթը միացրեք թթվասերի հետ և խառնեք: Յուրաքանչյուր շերտը մանրակրկիտորեն քսեք կրեմով և ձևավորեք տորթը՝ այն երկու ժամով​​տեղափոխելով սառնարան: Վերևում զարդարեք մեղրով տորթը հալված շոկոլադով:

Տապակի մեջ համեղ մեղրով տորթ պատրաստելը շատ հեշտ է: Բարի ախորժակ։

Сообщение Մեղրով տորթ տապակի մեջ, որը կպատրաստվի ընդամենը 30 րոպեի ընթացքում появились сначала на ՆՈՐ ԻՆՖՈ.


Նյութը պատրաստեց ingablog.ru-ն


от admin

-->