>

Անչափ համեղ ծաղկակաղամբ պատրաստելու համար Ձեզ անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները․

  • ծաղկակաղամբ — 300-400 գրամ,
  • ցորենի ալյուր — 50 գրամ,
  • թթվասեր — 100 գրամ,
  • ձու — 1 հատ,
  • սխտոր — 1 մեխակ,
  • խմորի համար փխրեցուցիչ — 0,5 թեյի գդալ,
  • պապրիկա — 1 թեյի գդալ,
  • թարմ սամիթ,
  • աղ,
  • աղացած սև պղպեղ,
  • բուսական յուղ։

Պատրաստումը․




Քոչարյանի զոհերը

Լավ լվացեք ծաղկակաղամբը և բաժանեք ծաղկաբույլերի:


Կաթսան լցրեք ջրով և եռացրեք:




Ջուրը եռալուն պես լցրեք աղ և համտեսեք, որից հետո ջրի մեջ լցրեք կտրտած ծաղկակաղամբը:

Թողեք եփվի 5 րոպե, որից հետո հեռացրեք կրակից:

Ջրից հանեք կաղամբի ծաղկաբույլերը, դրանք տեղափոխեք առանձին տարայի մեջ և թողեք, որ սառչի:

Հիմա եկեք սկսենք պատրաստել համեղ ծաղկակաղամբի խմորը: Դա անելու համար մեզ անհրաժեշտ է խորը տարա, որի մեջ մենք համատեղելու ենք խմորի բոլոր բաղադրիչները:


Լցրեք 100 գրամ թթվասեր տարայի մեջ (խմոր պատրաստելու ընթացքում թթվասերը կարելի է փոխարինել մածունով):

Ձուն կոտրեք առանձին տարայի մեջ և պատառաքաղով լավ հարեք և լցրեք թթվասերի վրա:


Թթվասերին և հարած ձվին ավելացրեք սխտոր, ալյուր (ըստ բաղադրատոմսի), աղ (մոտ մեկ գրամ), սև պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի, 0.5 թեյի գդալ փխրեցուցիչ, կտրատված սամիթ, մեկ թեյի գդալ պղպեղ և ամեն ինչ լավ խառնեք, մինչև ստացվի միատարր զանգված: Համեղ ծաղկակաղամբի խմորը պատրաստ է:

Թավայի մեջ լցրեք բուսական յուղ և թողեք տաքանա:

Խաշած ծաղկակաղամբը լավ թաթախեք խմորի մեջ և դրեք այն տաքացված յուղի մեջ: Տապակեք բոլոր կողմերից մինչև ոսկեգույն ստացվի:

Պատրաստի ծաղկակաղամբը դրեք միանգամյա օգտագործման խոհանոցային անձեռոցիկի վրա (այն կկլանի ավելորդ յուղը):

Խմորի մեջ շատ համեղ ծաղկակաղամբը պատրաստ է, կարող եք մատուցել: Բարի ախորժակ։

Նյութը հրապարակման պատրաստեց՝ ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն

Сообщение Անհավանական համեղ ծաղկակաղամբ: Փորձեք ծաղկակաղամբի պատրաստման այս տարբերակն ու վստահ եղեք, որ այսն դուր կգա ընտանքի բոլոր անդամներին появились сначала на ՆՈՐ ԻՆՖՈ.


Նյութը պատրաստեց ingablog.ru-ն


от admin

-->