>

Հնդկաձավարը շատ օգտակար է: Հնդկաձավարի շիլան պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր, որոնք այնքան անհրաժեշտ են օրգանիզմի համար: Ոմանք չեն սիրում Հնդկաձավարի շիլա, բայց այս բաղադրատոմսի միջոցով ոչ միայն շիլա է ստացվում, այլ անկախ համեղ ուտեստ: Հնդկաձավարը ստացվում է քնքուշ, փխրուն, բուրավետ, հարուստ և ամենակարևորը` աներևակայելի համեղ: Ձեր երեխաներին այն շատ դուր կգա, իսկ մեծահասակները կցանկանան իմանալ այս հիանալի կողմնակի ուտեստի բաղադրատոմսը:

 




Քոչարյանի զոհերը

Հնդկաձավար պատրաստելու համար Ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.

  • Հնդկաձավար — 200 գ,
  • Եռացրած ջուր — 400 գ (այսինքն, երկու անգամ ավելի շատ, քան հում հնդկացորենը),
  • Գազար — 180 գ,
  • Սոխ — 150 գ,
  • Լոլիկ — 200 գ,
  • Տոմատի մածուկ — 70 գ,
  • Բուսական յուղ — մոտ 1-2 ճ․գ․
  • Աղ ու սև պղպեղ ՝ կախված համից:

Պատրաստումը․




Կտրեք սոխը փոքր քառակուսիներով:

Գազարն անցկացրեք քերիչով, սոխը մանր կտրատեք:

Լոլիկը կտրեց փոքր խորանարդիկներով:


Տապակը դրեք ջեռոցի վրա, լցրեք բուսական յուղ և տաքացրեք: Դրանից հետո լցրեք գազարը սոխը, ծածկեք կափարիչով, եփեք ցածր ջերմաստիճանի վրա հինգ րոպե:

Հինգ րոպե անց լոլիկը ավելացրեք տապակի մեջ: Խառնեք ամեն ինչ: Կրկին ծածկեք և եփեք ևս հինգ րոպե դանդաղ կրակի վրա:

Այդ ընթացքում հնդկացորենը լվացեք և լցրեք քամիչի մեջ, որպեսզի ջուրը քամվի: Հաջորդը, լցրեք բանջարեղենի վրա, հավասարաչափ տարածեք: Ծածկեք կափարիչով և նվազեցրեք ջերմությունը:


Խոր ամանի մեջ լցրեք եռացրած ջուր, ավելացրեք տոմատի մածուկով, աղ, պղպեղ և լավ խառնեք:

Հաջորդը, այս խառնուրդը լցրեք բանջարեղենով պատրաստված հնդկացորենի վրա: Կափարիչը դրեք տապակի վրա և եփեք թույլ կրակի վրա, մինչև ամբողջ ջուրը գոլորշիացվի (մոտ 25 րոպե):

Պատրաստի հնդկացորենին կարող եք ավելացնել մի փոքր կարագ:

Մատուցեք տաք վիճակում, նրա անուշ բույրը միանգամից սեղանի շուրջ կհավաքի ամբողջ ընտանիքին: Բարի ախորժակ։

Նյութը հրապարակման պատրաստեց՝ ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն

Сообщение Հնդկաձավարի պատրաստման անչափ համեղ և փխրուն բաղադրատոմս։ Այն կգոհացնի Ձեզ և Ձեր ընտանիքի անդամներին появились сначала на ՆՈՐ ԻՆՖՈ.


Նյութը պատրաստեց ingablog.ru-ն


от admin

-->