Եթե ցանկանում եք հաճեցնել Ձեր ընտանիքի անդամներին անսովոր ընթրիքով, ապա պատրաստեք «արջի թաթ» խոզի միսով: Սա շատ համեղ, հյութալի և օրիգինալ ուտեստ է, որը կարելի է մատուցել նաև տոների ժամանակ:
Անհրաժեշտ է․
- Խոզի միս — 350 գր,
- Ձու — 3 հատ,
- Կարտոֆիլ — 500 գր,
- Պանիր (պինդ) — 100-150 գր,
- Սխտոր — 3-5 մեխակ,
- Աղ `ըստ ճաշակի,
- Համեմունքներ մսի համար,
- Բուսական յուղ՝ տապակելու համար։
Պատրաստման եղանակը դիտեք ստորև ներկայացված տեսանյութում։ Բարի ախորժակ։
Նյութը պատրաստեց ingablog.ru-ն
