>

Ցնկանու՞մ եք տնական կոտլետներն էլ ավելի համեղ ու հյութեղ պատրաստել: Օգտագործեք աղացած մսի համար մի փոքրիկ հնարք` միսը մեղմացրեք մանանեխով: Պարզապես 1 գդալ մանանեխի փոշի կամ սերմեր, և ամենաքնքուշ կոտլետները պատրաստ են: Հյութեղ, փափուկ և անչափ համեղ մի փոքր նկատելի դառնությամբ և համեղ բույրով:




Քոչարյանի զոհերը

Անհրաժեշտ է․





  • Աղացած տավարի միս 500 գ,
  • Խոզի միս աղացած 500 գ,
  • Կարտոֆիլ 3 հատ,
  • Սոխ 3 հատ,
  • Բուլկի 150 գ,
  • Ձու 1 հատ,
  • Կաթ 0,5,
  • Մանանեխ 1 ճ․գ․,
  • Աղ ՝ ըստ ճաշակի,
  • Սև պղպեղ (աղացած) `ըստ ճաշակի,
  • Ջուր 3 ճ․գ․։

Պատրաստումը․

Խառնեք երկու տեսակի աղացած մսերը, ավելացրեք մանրացված սոխն ու քերած կարտոֆիլը:

Ներծծեք բուլկին կաթի մեջ և թողնում մի փոքր ուռչի: Դրանից հետո կաթի հետ միասին ավելացրեք աղացած միսին:


Ավելացրեք ձու, մանանեխ, աղ և պղպեղ: Աղացած միսը պետք է լավ հունցվի:



Ձևավորեք կոտլետները և դրեք նախապես տաքացրած տապակի մեջ: Տապակեք նախ մի կողմը ապա շրջեք, կրճատեք ջերմությունը, ավելացրեք ջուրը և ծածկեք կափարիչով:

20 րոպե անց համեղ կոտլետները պատրաստ են: Բարի ախորժակ։

Նյութը հրապարակման պատրաստեց՝ ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն

Сообщение Այս ընդհամենը 1 բաղադրիչը կդարձնի Ձեր կոտլետները հյութեղ, փափուկ և անչափ համեղ: Փորձեք ինքներդ появились сначала на ՆՈՐ ԻՆՖՈ.


Նյութը պատրաստեց ingablog.ru-ն


от admin

-->