>

Անհրաժեշտ է․

  • Մակարոն — 250-300 գ,
  • Աղացած միս — 500 գ,
  • Սոխ — 1-2 գլուխ,
  • Տոմատի սոուս — 3-4 ճաշի գդալ,
  • Կաթ — 500 մլ,
  • Կարագ — 2-2,5 ճաշի գդալ,
  • Ալյուր — 1,5-2 ճաշի գդալ,
  • Պանիր` մոտ 100 գ,
  • Ձիթապտղի յուղ — տապակելու համար,
  • Չոր անուշաբույր խոտաբույսեր — ըստ ճաշակի,
  • Աղ — ըստ ճաշակի:




Քոչարյանի զոհերը

Մսի սոուսի պատրաստումը․




Սոխը տապակեք ձիթապտղի յուղով և համեմեք աղով:

Ավելացրեք աղացած միս, համեմունքներ և եփեք:


Աղացած միսը խառնեք տոմատի սոուսով և եփեք այնքան ժամանակ, մինչև փափկի:


Սպիտակ սոուսի պատրաստումը․

  1. Տապակեք ալյուրը կարագի մեջ:
  2. Դրանից հետո մաս-մաս ավելացրեք կաթը, լցրեք աղ և աղացած մշկընկույզ՝ ըստ ճաշակի:
  3. Եփեք մինչև եռալը և խառնուրդի խտանալը:
  4. Պանիրը քերեք կոպիտ քերիչով: Եփեք մակարոնեղենը:
  5. Ձևամանը յուղապատեք։
  6. Լազանան հավաքեք շերտերով. Մակարոնեղեն, պանիր, սպիտակ սոուս, աղացած միս, մակարոնեղեն, պանիր, սպիտակ սոուս, աղացած միս, մակարոնեղեն, սպիտակ սոուս, պանիր:
  7. Թխեք ջեռոցում 180-200 աստիճան ջերմաստիճանում մոտ մեկ ժամ։ Բարի ախորժակ։

Նյութը հրապարակման պատրաստեց՝ ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն

Сообщение Մակարոնով անչափ համեղ լազանյա, որը կդառնա Ձեր սիրելի ուտեստներից մեկը появились сначала на ՆՈՐ ԻՆՖՈ.


Նյութը պատրաստեց ingablog.ru-ն


от admin

-->