>

Երբեք գոհ չեմ եղել իմ երեխաների դպրոցական լանչերից: Չնայած մեր ճաշարանում տաք բորշ և շոգեխաշած կոտլետներ են մատուցում, դպրոցականները դրանցով չեն հագենում: Այդ պատճառով նրանք խանութ են գնում չիպսեր և քաղցրավենիք գնելու համար:

Ինձ համար իսկական հայտնագործություն էին պանիրով ​​և դդմիկով մարֆինները: Ի վերջո, ես մտածում էի, որ դրանք բացառապես քաղցր խմորեղեններ են: Բայց նման բանջարեղենային բարձիկները ոչ միայն առողջարար են, այլ նաև ունեն ախորժելի տեսք: Դուք նույնպես կարող եք դա անել:

Անհրաժեշտ է․




Քոչարյանի զոհերը

Դդմիկ — 2 հատ,




Ձու — 2 հատ,

Կարագ — 40 գ,

Աղ՝ ըստ ճաշակի,

Սև պղպեղ (աղացած)` ըստ ճաշակի,


Կոշտ պանիր — 150 գ,

Բուլղարական պղպեղ 1 հատ,

ցորենի ալյուր — 125-150 գ։

Պատրաստումը․


Դդմիկը լավ լվացեք, քերեք կոպիտ քերիչով: Կտրեք բուլղարական պղպեղը փոքր խորանարդիկներով: Ձվերը հարեք խորը ամանի մեջ: Ավելացրեք մի քանի պտղունց աղ ու պղպեղ և խառնեք:

Ձվի խառնուրդին ավելացրեք բուլղարական պղպեղ: Դդմիկից հյութը ճզմեք և լցրեք ձվերի վրա: Հետո ամանի մեջ ավելացրեք քերած պինդ պանիրը: Խառնեք բաղադրիչները գդալով:

Ավելացրեք մեկ բաժակ ալյուր: Հունցեք միատարր խմոր: Ձևամանները յուղապատեք: Լրացրեք դրանք կեսից ավելին դդմիկի խմորով:

Եփեք 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 25 րոպե: Այս ընթացքում մարֆինները պատշաճ կերպով կկարմրեն և կունենան ախորժելի տեսք: Բարի ախորժակ։

Նյութը հրապարակման պատրաստեց՝ ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն

Сообщение Դդմիկով և պանրով անչափ համեղ մարֆիններ появились сначала на ՆՈՐ ԻՆՖՈ.


Նյութը պատրաստեց ingablog.ru-ն


от admin

-->