>

Պատրաստման համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիները․




Քոչարյանի զոհերը
  • Աղացած տավարի միս 700 գ,
  • Սոխ 2 հատ,
  • Լոլիկ 200 գր,
  • Սխտոր 5 ատամ,
  • Տոմատի սոուս 2 ճ․գ․,
  • Թթվասեր 200 գ,
  • Պապրիկա 1 թ․ գ․,
  • Աղ՝ ըստ ճաշակի,
  • Սև պղպեղ (աղացած)` ըստ ճաշակի,
  • Կոշտ պանիր` ըստ ճաշակի,
  • Արևածաղկի ձեթ՝ ըստ ճաշակի,
  • Սամիթ 2 ճ․գ․։




Պատրաստումը․



  1. Սխտորը, լոլիկը և սոխը մանրացրեք մսաղացով կամ բլենդերի մեջ: Ստացված բուսական զանգվածը խառնեք աղացած մսով, աղով և պղպեղով:
  2. Կտրեք կաղամբը, համեմեք աղով, ավելացրեք պապրիկան ​​և ճզմեք ձեռքերով: Պետք է թողնեք, որ հյութը հոսի և մի փոքր փափկի:
  3. Ձևամանը յուղապատեք: Տեղադրեք կաղամբի կեսը, վերևից լցրեք աղացած միսը, ապա մյուս կեսը: Դրանից հետո թթվասերը խառնեք տոմատի մածուկի, սամիթի հետ և լցրեք մնացած բղադրիչների վրա:
  4. Պատրաստեք ուտեստը մեկ ժամ, նախապես տաքացրած ջեռոցում 190 աստիճանի տակ: Եփելուց 10 րոպե առաջ շաղ տվեք պանիրը: Բարի ախորժակ։

Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն

Сообщение Մսով և կաղամբով անչափ համեղ ուտեստ появились сначала на ՆՈՐ ԻՆՖՈ.


от admin

-->