>

Պատրաստման համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները․




Քոչարյանի զոհերը
  • Կեֆիր 250 մլ,
  • Ցորենի ալյուր 180 գ,
  • Սոդա 1 պտղունց,
  • Աղ՝ ըստ ճաշակի,
  • Սև պղպեղ (աղացած)` ըստ ճաշակի,
  • Ձու 1 հատ,
  • Հավի ֆիլե 350 գ,
  • Սոխ 2 հատ,
  • Կանաչիներ 20 գ,
  • Արևածաղկի ձեթ 40 մլ,
  • Կարագ 10 գ։




Պատրաստման եղանակը․



  1. Կեֆիրին ավելացրեք սոդա, 5 րոպե անց ավելացնել ձուն, ալյուրը, աղը և պղպեղը: Լավ խառնեք:
  2. Հավի ֆիլեն եփեք, այնուհետև կտրեք խորանարդիկներով և տապակեք արևածաղկի ձեթով սոխի հետ միասին:
  3. Խորը տապակը ծածկեք յուղաթղթով և ալյուր ցանեք: Խմորի կեսը լցրեք ներքևի մասում, ապա դրեք հավն ու սոխը, ավելացրեք կանաչիները և վրան լցրեք մնացած խմորը:
  4. Ջեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով, կարկանդակը թխեք 40 րոպե: Բարի ախորժակ։

Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն

Сообщение Կեֆիրով անչափ համեղ կարկանդակ։ Պատրաստվում է շատ հեշտ և արագ появились сначала на ՆՈՐ ԻՆՖՈ.


от admin

-->