>


Այմժ կանաչին այնքան էժան ու հասանելի է, որ բոլորը կարող են գնել այն՝ առանց գումարը ափսոսելու։ Սակայն ձմռանն իրավիճակը այլ է լինում, բայց որքան մեծ է անգամ սառը եղանակին կանաչու թարմության բույրը վայելելու ցանկությունը։

Укропный соус на зиму

Առաջարկում ենք պատրաստել սամիթից սոուս, որը անթերի համարդրվում է կարտոֆիլի, մսի և ձկան հետ։ Ընդամենը 1 գդալ ախորժելի սոուսը ձեզ կօգնի զգալ ամռան մասնիկը, եթե նույնիսկ դրսում ձյուն է։




Քոչարյանի զոհերը






Ի դեպ, եթե չեք սիրում սամիթ, կարող եք սոուսը նաև համեմից պատրաստել։

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ․

  • սամիթ՝ 1 կապ
  • սխտոր՝ 3 պճեղ
  • ձիթայուղ կամ բուսայուղ՝ 2 ճ․գ․
  • կիտրոն՝ 0,5 հատ

Պատրաստման եղանակ․



Լավ լվանալ կանաչին։ Որպեսզի ազատվեք ամբողջ կեղտից և մանր միջատներից, դրեք այն ջրի մեջ և սպասեք 5–10 րոպե։ Չորացրեք։


свежая зелень

Հեռացրեք ճյուղը, իսկ տերևները լցրեք բլենդերի մեջ։ Քամեք կես կիտրոնի հյութը և միացրեք սամիթի հետ։



укроп с лимонным соком

Ավելացրեք սխտորն ու ձիթայուղը, հարեք՝ մինչ համասեռ զանգված կստացվի։

паста из укропа

Լցրեք սոուսը չոր մաքուր բանկայի մեջ, փակեք կափարիչով և պահեք սառնարանում։

заготовка на зиму

Ցանկության դեպքում կարող եք նաև աղ ավելացնել, սակայն հաշվի առեք, որ այն փոխում է կանաչու համը։

Նյութը պատրաստեց ԻՆՖՈ ՓԱՍՏԵՐ կայքը


от admin

-->