>


Ամռանը մարդիկ բաժանվում են երկու խմբի․ մի մասը սիրում է սեխ, մյուսը՝ ձներուկ։ Ո՞ր կողմում եք դուք։

Եթե ձեր սառնարանում նույնպես հաճախ է մնում մի կտոր սեխ և չեք իմանում, ինչ անել դրա հետ, առաջարկում ենք պահպանել այս բաղադրատոմսը։ Ամեն ինչ շատ պարզ է, իսկ ահա արդյունքը հիացնում է։

Պատրաստեք սեխով պաղպաղակ ու ուրախացրեք ձեր հարազատներին։










мороженое из дыни

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ․

  • սեխ՝ 300 գ
  • սերուցք՝ 300 գ
  • շաքարավազ՝ 30–50 գ
  • վանիլին՝ ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակ․


Սեխը կարող եք սառեցնել երկու եղանակներով։ Կարող եք սկզբում մաքրել՝ ազատելով կորիզներից և կեղևից, կտրատել և տոպրակով ուղարկել սառցանարնը՝ 1–2 ժամով։ Կարող եք նաև ամբողջական սեխը 1–2 ժամ պահել սառցարանում, միայն հետո մաքրել։ Այս դեպքում կորիզներն ավելի հեշտ կհանեք։


мороженое домашнее

Մաքրած սեխը մանրացնել բլենդերով՝ պյուրեանման զանգված ստանալով։ Եթե քաղցր սեխ է, շաքարավազ կարող եք առհասարակ չավելացնել։




Լցնել 20–25% յուղայնությամբ սերուցք և 1ճ․գ․ շաքարավազ, իսկ հետո հարել 4–5 րոպե։ Երբ զանգվածը խտանա, ավելացել այն սեխին։

Այժ հարել ևս մի անգամ, երբ բավականին խիտ ու համասեռ զանգված լինի, տեղափոխել կոնտեյների մեջ։ Ամբողջ գիշեր պահել սառցարանում։

мороженое дынное

Առավոտյան կարող եք վայելել սեխից պաղպաղակը։

Բարի ախորժակ։

Նյութը պատրաստեց ԻՆՖՈ ՓԱՍՏԵՐ կայքը


от admin

-->