>


Լցրեք խմորը կլոր տապակի մեջ ու ուղարկեք ջեռոցը։ Արդեն կես ժամից սեղանին կհայտնվի շոկոլադե-վանիլային թխվաքծ՝ փքուն ու օդային։

Անկասկած, այն կհիացնի և մեծերին, և երեխաներին, իսկ տեսքն անմահական է։

Шоколадно-ванильный кекс «День и ночь»










Անհրաժեշտ բաղադրիչներ․

  • ձու՝ 3 հատ
  • շաքարավազ՝ 1 բաժակ
  • ալյուր՝ 2 բաժակ
  • կաթ՝ 1 բաժակ
  • վանիլի շաքար՝ 10 գ
  • փխրեցուցիչ՝ 1թ․գ․
  • կակաո-փոշի՝ 3 ճ․գ․
  • ջուր՝ 100 մլ
  • կարագ՝ 10 գ
  • սև շոկոլադ՝ 50 գ

Պատրաստման եղանակ․ 

Հարել ձուն՝ վանիլինի և շաքարավազի հետ միասին։ Մաս-մաս ավելացնել կաթը և հալեցրած կարագը։ Մաղել ալյուրը, փխրեցուցիչը, ավելացնել խառնուրդին։ Լավ խառնել զանգվածը։ Բաժանել երկու մասի, կեսը լցնել առանձին տարայի մեջ։



тесто для кекса

Բաժակի մեջ կակաոն խառնել 100 մլ ջրի հետ, ավելացնել խմորի մի կեսի մեջ։ Խառնել։


как приготовить двухцветный кекс



26–28 սմ տրամաչափով կլոր տապակին կարագ կամ ձեթ քսել։ Մեջտեղում բաժակ դնել։ Երկու տարաների խմորը միաժամանակ լցնել տապակի մեջ՝ հակառակ կողմերից։ Մանրացրած շոկոլադ լցնել։

шоколадно-ванильный кекс

Թխել 30 րոպե՝ 180 ջերմաստիճանի ներքո։ Հանել կեքսն ու վայելել քաղցր համեղությունը։

двухцветный кекс с какао

Բարի ախորժակ։

 


от admin

-->