>

Թխվելու առաջին վայրկյաններից տանը տարածվում է այս բուլկիների բույրը։ Համոզված ենք, որ սա կդառնա ձեր ընտանիքի անդամների սիրելի թխվածքը։

Խմորիչով բուլկիների բաղադրատոմսը փորձված է, ոչ մի բարդ բան չկա, իսկ պահանջվող բաղադրիչները միշտ ձեռքի տակ են։

простые булочки из дрожжевого теста





Անհրաժեշտ բաղադրիչներ․





  • կաթ՝ 1,5 բաժակ
  • ջուր՝ 1 բաժակ
  • խմորիչ՝ 11գ
  • շաքարավազ՝ 1ճ․գ․
  • աղ՝ 1թ․գ․
  • ձեթ՝ 12 ճ․գ․
  • ալյուր՝ 7 բաժակ
  • յոգուրտ՝ 1 բաժակ
  • ձու՝ 2 հատ

Պատրաստման եղանակ․

Խառնել գոլ կաթն ու ջուրը։ Մեջը լուծել խմորիչն ու շաքարավազը։

дрожжевое тесто для пирожков

Ավելացնել աղն ու  2 ճ․գ․ ձեթ։

Աստիճանաբար ավելանելով ալյուրը՝ խմոր հունցել։ Ծածկել սրբիչով ու թողնել տաք տեղում 1 ժամ։


вкусное дрожжевое тесто

Երբ խմորը բարձրանա, տրորել այն ևս մի անգամ ու տեղափոխել ալյուրոտ տախտակի վրա։ Բաժանել 4 մասի։

Զգուշորեն երկար ձև տալ յուրաքանչյուր գնդիկին ու կտրատել։

булочки из дрожжевого теста



Տապակը ծածկել յուղաթղթով, մի քիչ ձեթ քսել։ Խմորի կտորները դնել մեջը ու խմորը սեղմելով 4 մատներով՝ փոսիկներ անել։ Թողնել կես ժամ, որ խմորը հանգստանա։

булочки из дрожжевого теста

Խառնել յոգուրտը, 8ճ․գ․ ձեթը և ձուն։ Լավ քսել բուլկիներին։ Ցանկության դեպքում քունջութ լցնել։

булочки из дрожжевого теста простой рецепт

Թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում՝ 180 ջերմաստիճանի ներքո, մինչ գեղեցիկ ոսկեգույն դառնալը։

простые булочки из дрожжевого теста в духовке

Բարի ախորժակ։

Նյութը պատրաստեց ԻՆՖՈ ՓԱՍՏԵՐ կայքը

Сообщение Թխվելու առաջին վայրկյաններից տանը տարածվում է այս բուլկիների բույրը։ Համոզված ենք, որ սա կդառնա ձեր ընտանիքի անդամների սիրելի թխվածքը появились сначала на ՏԵՂԵԿԱՏՈՒ.


от admin

-->