>


Խոստովանեք, հավանաբար դուք նույնպես աշխատանքային օրվա ավարտից հետո մտնում եք մոտակա խանութ՝ ինչ-որ քաղցր բան գնելու համար։ Ու այն ոչ միշտ է լինում համեղ, ինչպես որ կարծում էիք, անբարեխիղճ վաճառողները հաճախ լռում են դրա ոչ թարմ լինելու մասին․․․ Բացասական կողմերը կարելի է էլի թվարկել։

Իհարկե, տնական թխվածքների հետ ոչինչ չի համեմատվի։ Բացի այն, որ տնականը շատ ավելի մատչելի է ստացվում, դուք այն կարող եք հանգիստ տալ նաև երեխաներին՝ վստահ լինելով, որ ավելորդ վնասակար բաղադրիչներ չեն պարունակվում։

Итальянский пирог




Քոչարյանի զոհերը


Առաջարկում ենք պատրաստել խնձորով օրիգինալ թխվածք՝ իտալական նոտաներով։





Անհրաժեշտ բաղադրիչներ․

  • ալյուր՝ 180գ
  • խնձոր՝ 4 հատ
  • դեղնուց՝ 2 հատ
  • շաքարավազ՝ 140 գ
  • կարագ՝ 50 գ
  • կաթ՝ 125 մլ
  • փխրեցուցիչ՝ 4գ

Պատրաստման եղանակ․

Մի կողմ դնել 3 ճ․գ․ շաքարավազ։ Մնացածը հարել դեղնուցի հետ՝ մինչ լիարժեք լուծվելը։ Զանգվածը պիտի ստանա սպիտակավուն երանգ։



взбитые яйца с сахаром

Հալեցնել կարագը գոլորշու վրա։ Երբ մի քիչ սառի, կեսը լցնել դեղնուցով զանվածի մեջ ու խառնել։ Կաթ ավելացնել ու խառնել նորից։


яичная масса

Լցնել ալյուրը, նաև փխրեցուցիչը։ Խառնել՝ մինչ զանգվածը կդառնա լիարժեք համասեռ։

тесто на пирог



Ջեռոցի տապակը, ցանկալի է վերցնել կլոր, ծածկել յուղաթղթով, մեջը լցնել խմորը։

бисквитный пирог

Հեռացնել խնձորների կեղևն ու կորիզները, կտրատել ու գեղեցիկ դասավորել խմորի մեջ։

пирог с яблоками

Ավելացած կարագը լցնել խմորի վրա, շաղ տալ նաև 3ճ․գ․ շաքարավազը։ Թխել 180 ջերմաստիճանի ներքո՝ 35 րոպե։

яблочный пирог

Բարի ախորժակ։

Նյութը պատրաստեց ԻՆՖՈ ՓԱՍՏԵՐ կայքը


от admin

-->