Вкусно, нежно и очень просто… этот рецепт станет вашим любимым вариантом слоеного теста
Вкусное, нежное слоеное тесто можно приготовить по разным рецептам. Сегодня мы представим очень простой и легкий вариант.

Необходимые компоненты:
1 кг муки, 800 г сливочного масла
, 2 яйца, 1 ст. соль
2 ст. 5-7% уксус
350мл холодной воды
Способ приготовления:

Соскребите масло, постоянно погружая его в муку. Смешать масло и просеянную муку.

Смешайте соль, уксус и яйцо в глубокой миске. Добавьте холодную воду и перемешайте до однородности.

Смешайте жидкую смесь и смесь масла и муки. Жидкость следует добавлять понемногу, постоянно помешивая руками.

Замесить тесто. Сформируйте из теста большой шар, разделите его на две равные части. Завернуть в продуктовый пакет. Охладите не менее 2 часов.

Тесто готово. Его можно использовать как для сладких, так и для соленых тортов.

Приятного аппетита…