>

Բաղադրիչներ

  • միս տավարի — 300 գ
  • միս խոզի — 300 գ
  • սոխ — 1 գլուխ
  • գազար — 200 գ
  • սմբուկ — 300 գ
  • կարտոֆիլ — 300 գ
  • ձիթայուղ — 40 մլ
  • լավաշ — 7 հատ
  • աղ
  • սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը

Միսը կտրատել խորանարդիկներով և տապակել թավայի մեջ առանց կափարիչը փակելու:
Ավելացնել մանր կտրատված գազարը և սոխը, ապա՝ կտրատված սմբուկը, համեմել աղ ու պղպեղով: Ամբողջը խառնել և թողնել՝ շոգեխաշվի:




Քոչարյանի զոհերը

msov-lconvac-lavash-2





Առանձին տապակել մանր խորանարդիկներով կտրատված կարտոֆիլը:

msov-lconvac-lavash-3


Լավաշի մեկ հատը կտրատել ժապավենաձև, որպեսզի այդ ժապավեններով կապենք մյուս լավաշները: Լավաշի վրա լցնել պատրաստված լցոնը, ապա փաթաթել և կապել լավաշի ժապավենով:

msov-lconvac-lavash-4

Եփել ջեռոցում 20-30 րոպե 160 աստիճանում: Ջեռոցից հանել խրթխրթան լավաշները և անմիջապես անցնել համտեսելուն:



msov-lconvac-lavash-6

Ի դեպ, այսպիսի լցոնված լավաշ կարելի է պատրաստել նաև այն պահին, երբ շատ կցանկանայիք ուտել ֆասթֆուդ, սակայն գիտակցում եք, որ այն օգտակար չէ: )

Իսկ եթե ուզում եք ինքնուրույն պատրաստել նաև լավաշը, ահա շատ համեղ տնական լավաշի բաղադրատոմսը:

Աղբյուր

Նյութը պատրաստեց ingablog.ru-ն


от admin

-->