>

Ուղղակի բաղադրիչները հերթականությամբ խառնում ենք և ստացված խմորը դնում ենք սառնարանը: Կարելի է պահել նաև սառցախցիկում:




Քոչարյանի զոհերը

Բաղադրիչները կարելի է փոխարինել, օրինակ, թթվասերը կարող ենք փոխարինել կեֆիրով,  կարող ենք ալյուր ավեացնել, եթե կպչում է ձեռքերին,  կարող ենք  կարագի փոխարեն մարգարին օգտագործել: Ստացվում է  փափուկ և  էլաստիկ խմոր:





Բաղադրիչներ

  • 200 գ մարգարին
  • 1 դեղնուց
  • 100 մլ թթվասեր
  • Աղ մի պտղունց
  • 500 գ ալյուր


Պատրաստման եղանակը



Մարգարինը և ալյուրը միացնել և ձեռքով լավ տրորել,  ավելացնել դեղնուցը և թթվասերը:

Խմոր հունցել, եթե խմոը կպչում է ձեռքերին, ապա ալյուր ավելացնել: Լավ հունցել և դնել սառնարանը:

Նյութը հրապարակման պատրաստեց՝ Goodinfo

Նյութը պատրաստեց ingablog.ru-ն


от admin

-->