>

Շերտավոր խմորի այս բաղադրատոմսով պետք չէ անընդհատ բացել ու փակել խմորը: Պարզապես խառնեք բոլոր բաղադրամասերը եւ պահեք սառնարանում:




Քոչարյանի զոհերը

Անհրաժեշտ է.





  • Մարգարին 200 գրամ սենյակային ջերմաստիճանի կամ սերուցքային կարագ
  • 1 ձվի դեղնուց
  • 100մլ թթվասեր կամ կեֆիր
  • Աղ ըստ ճաշակի
  • 500 գրամ ալյուր

Պատրաստման եղանակը


Ալյուրի բուրգի մեջ քերեք մարգարինը: Որպեսզի այն չկպչի քերիչին, անընդհատ թաթախեք ալյուրի մեջ: Ձեռքերով տրորեք կարագն ու ալյուրը, ավելացրեք դեղնուցը, թթասերն ու աղը: Հունցեք, եթե խմորը դեռ կպչուն է մի քիչ ալյուր ավելացրեք:



Փաթաթեք սննդային թաղանթվ ու դրեք սառնարանը: Խմորը պատրաստ է: Դրանից կստտացվի հրաշալի խաչապուրի կամ այլ քաղցր թխվածք:

Աղբյուր՝ Հայինֆո

Նյութը պատրաստեց ingablog.ru-ն


от admin

-->