>

Այսօր առաջարկում ենք պատրաստել շատ համեղ ֆոկաչո պանրով: Այն ստացվում է փափուկ, նուրբ եւ շատ բուրավետ: Դասական տարբերակով, ֆոկաչոյի խմորին սեղմում են մատներով, արդյունքում փոսիկներ են մնում, իսկ այս տարբերակով մի փոքր հեռացել ենք ստանդարտից:

Այս խմորի հետ շատ հաճելի է աշխատել, այն կգերի իր համով եւ վերջնական արդյունքով: Դուք պարզապես պետք է փորձեք այս բաղադրատոմսը:




Քոչարյանի զոհերը





Բաղադրիչներ

  • 300 գ ալյուր, 1 թեյի գդալ չոր խմորիչ
  • 150 մլ տաք կաթ, 1 ճաշի գդալ շաքարավազ
  • 1 ձու, 1 թեյի գդալ աղ, 50 գ կարագ

Ֆոկաչոյի վրա քսելու համար


  • 3-4 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • 3 պճեղ սխտոր
  • 1 թեյի գդալ պրովանսյան համեմունքներ (կամ ըստ ճաշակի)

Լցոնման համար՝ 170 գ մոցարելլա պանիր



Պատրաստման եղանակը տեսանյութում:

Բարի ախորժակ:

Աղբյուր

Նյութը պատրաստեց ingablog.ru-ն


от admin

-->