>

Այլևս խանութից խտացրած կաթ գնելու կարիք չկա. պատրաստում ենք սեփական ձեռքերով՝ ընդամենը 15 րոպեում. ավելի համեղ է ստացվում, քան խանութից գնածը









Քոչարյանի զոհերը

Բաղադրիչներ
200գ կաթ
200գ շաքար (կամ փոշի)
20գ կարագ
Պատրաստման եղանակը


Բոլոր բաղադրիչները խառնեք կաթսայի մեջ (ցանկալի է՝ բարձր կաթսայի մեջ, քանի որ խառնուրդն ուժեղ փրփրում է):
Ցածր կրակի վրա խառնուրդը հասցնում եք եռման: Երբ սկսի եռալ, կրակը բարձրացրեք և եփեք ևս 10 րոպե:
10 րոպե անց խառնուրդը կջրիկանա: Մի վախեցեք, ամեն ինչ ճիշտ է: Զանգվածն աստիճանաբար կսկսի խտանալ:
Երբ սառչի, լցրեք ապակե տարայի մեջ և դրեք սառնարանը: Մի քանի ժամ անց այն ավելի կխտանա:



Նյութը պատրաստեց ingablog.ru-ն


от admin

-->