>

Ինչպես պատրաստել բիսկվիթը, որ այն ստացվի փքուն, փափուկ, անուշաբույր, բերանում հալվող։

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ․




Քոչարյանի զոհերը

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ․

  • 100գ ալյուր
  • 100գ կրախմալ
  • 4 ձու
  • 10-12գ փխրեցուցիչ
  • 150գ շաքարավազ
  • վանիլին
  • 80գ կարագ
  • 1-2ճ․գ․ շաքարի փոշի
  • մի պտղունձ աղ




Պատրաստման եղանակ․

Հարմար տարայի մեջ հարել ձուն և շաքարավազը, նաև վանիլինը՝ մոտ 4 րոպե։ Ավելացնել մի պտղունձ աղ և խառնել։

Առանձին խառնել մաղած ալյուրը, կրախմալը և փխրեցուցիչը։ Չոր խառնուրդն ավելացնել ձվային զանգվածին։ Լավ խառնել։


Փոքր խորը կաթսայի մեջ խառնել 2 գդալ խմոր՝ հալացրած կարագի հետև ավելացնել հիմնական խմորին։ Զգուշորեն խառնել ձեռքի հարիչով։


Վերցնել կլոր տապակ՝ 22սմ տրամաչափով, յուղաթղթով ծածկել։ Ջեռոցը տաքացնել մինչ 180 աստիճանի և մեջը դնել տապակը։ Թխել 30-35 րոպե։

Պատրաստի բիսկվիթի վրա շաքարի փոշի ցանել։

Վերջ, բիսկվիթը պատրաստ է, բարի ախորժակ։

Сообщение Փքուն բիսկվիթ Մարգարիտա․ ընդամենը 100գ ալյուրից ստացվում է մեծ թխվածք՝ անուշաբույր և շատ համեղ появились сначала на ՀԱՅԿԱԿԱՆ ԻՆՖՈ.


Նյութը պատրաստեց ingablog.ru-ն


от admin

-->