>

Եթե սիրում եք կարկանդակներ պատրաստել, հավանաբար գիտեք խմորի բազմաթիվ տարբերակներ։ Հավատցնում ենք, որ այս բաղադրատոմսը լավագույնն է և այն արժե փորձել։

Картинки по запросу "Тесто на кефире для пирожков"

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ․




Քոչարյանի զոհերը
  • մածուն՝ 500մլ
  • ալյուր՝ 800գ
  • ձու՝ 1 հատ
  • ձեթ՝ 50մլ
  • կարագ՝ 40գ
  • շաքարավազ՝ 2ճ․գ․
  • աղ՝ 1թ․գ․
  • սոդա՝ 1թ․գ․

Картинки по запросу "պիցցա"




Պատրաստման եղանակ․

Խորը տարայի մեջ լցնել մածունը, ձուն, աղը, շաքարավազը, սոդան և խառնել՝ մինչ միասեռ զանգված կստացվի։ Թողնել 5 րոպե, մինչ մակերեսի վրա պղպջակներ կառաջանան։

Լցնել ձեթը։


Առանձին խառնել ալյուրն ու կարագը։ Միացնել մածունով զանգվածն ու ալյուրը։

Անհրաժեշտության դեպքում կարող եք էլի ալյուր ավելացնել։

Սեղանին ալյուր ցանել և դնել խմորը։ Հունցել այնքան ժամանակ, մինչ կստանաք փափուկ, էլաստիկ և ձեռքերին չկպչող խմոր։


Ծածկել սրբիչով և թողնել 30 րոպե։

Խմորը պատրաստ է։ Այսպիսի խմորով կարող եք պատրաստել և կարկանդակներ, և պիցցա։ Երկուսն էլ ստացվում են շատ թեթև և նուրբ։

Картинки по запросу "Тесто на кефире для пирожков"

Բարի ախորժակ։

Сообщение Առանց խմորիչի մածունով խմոր՝ կարկանդակների և նույնիսկ պիցցայի համար․․․ ավելի լավ բաղադրատոմս դեռ չեմ հանդիպել появились сначала на ՀԱՅԿԱԿԱՆ ԻՆՖՈ.


Նյութը պատրաստեց ingablog.ru-ն


от admin

-->