>

Տորթը ստացվում է խրթխրթան և շատ արագ է պատրաստվում՝ միայն հասանելի և պարզ բաղադրիչներից։




Քոչարյանի զոհերը

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ․

  • կարագ, սառը վիճակում՝ 270գ
  • ալյուր՝ 440գ
  • ջուր՝ 175գ
  • քացախ՝ 20գ
  • աղ՝ մի պտղունձ

կրեմի համար․





  • խտացրած կաթ՝ 1 տուփ
  • կարագ՝ 400գ

Картинки по запросу "Рецепт оригинального торта «Наполеон»"

Պատրաստման եղանակ․

Կարագը կտրատել մանր կտորների։


Ալյուրը լցնել կարագի վրա, ավելացնել աղը, քացախը և ջուրը, ձեռքերով խառնել և խմոր հունցել։ Խմորին գնդիկի ձև տալ, փաթաթել տոպրակով և ուղարկել սառնարանը։ Թողնել 30 րոպե։

Սեղանին ալյուր ցանել և գրտնակել խմորը՝ 1 սմ հաստությամբ։

Ծրարի պես ծալել և ևս մի անգամ գրտնակել, նորից ծալել՝ գրտնակել։ Կրկնել պրոցեդուրան 4 անգամ, վերջին ծրարը փաթաթել տոպրակով և թողնել սառնարանում 1 ժամ։

Խմորը կտրել 8-9 մասի, յուրաքանչյուրը բարակ գրտնակել և ծակծկել պատառաքաղով։



Թխել կորժերը 200 ջերմաստիճանի ներքո՝ նախօրոք տաքացրած ջեռոցում, մինչ ոսկեգույն դառնալը։ Անհավասար ծայրերը կտրել և փշրել։

Կրեմի համար հարել փափկած կարագն ու խտացրած կաթը։

Հավաքել տորթը․ կորժերին կրեմ քսել և դնել միմյանց վրա։ Կրեմ քսել նաև կողքի հատվածներին, փշուրով պատել։ Թողնել սառնարանում մի քանի ժամ, ցանկալի է՝ ամբողջ գիշեր։

Բարի ախորժակ։

Նյութը հրապարակման պատրաստեց Arajininfo.ru կայք

Сообщение Օրիգինալ «Նապոլեոնի» տարբերակ․ բոլոր հյուրերս խնդրում էին բաղադրատոմսը появились сначала на ՀԱՅԿԱԿԱՆ ԻՆՖՈ.


Նյութը պատրաստեց ingablog.ru-ն


от admin

-->