>

Դուք էլ եք շատերի պես ժուլիեն  շատ սիրում:Կարծում եք, համեղ ժուլիեն  ստանալը հնարավոր է միայն թանկ ռեստորանում: The Chicago Tribune- ը ասում է, որ դա սխալ է:իրականում շատ պարզ է: Ստորեւ բերվածը  այս ճաշատեսակի համար շատ հեշտ բաղադրատոմս է:

Խոսքը գնում է պատրաստ,ման եղանակի մասին, որը գիտեն ֆրանսիացի տատիկները:

Ինչ է անհրաժեշտ:




Քոչարյանի զոհերը

1 կգ  հավի կրծքամիս


0.3 կիլոգրամ շամպինիոն;




0.2 կգ թթվասեր;

0.2 կիլոգրամ քերած պանիր;

երկու սոխ;

50 գրամ ալյուր;

30 միլիլիտր բուսական յուղ:

20 գրամ կարագ:


Ինչպես պատրաստել:

1. Սունկը  անհրաժեշտ է փոքր կտորների կտրել:

2.Հաջորդը, շամպինյոնները տապակի մեջ դնել առանց յուղի եւ եփտալ նրանց սնկից դուրս եկող հեղուկի մեջ, մինչեւ որ այն գոլորշիացնի:


3.Սունկի կողքին ավելացրեք հավի ֆիլե, կտրատեք մանր կտորներ, կարագ դրեք եւ լցնել արեւածաղիկը, նաև ցանել  պղպեղ եւ աղ, տապակել 15 րոպե :

4.Այս դեպքում, ցանկալի է փակել թավայի  կափարիչը, որպեսզի բոլոր բաղադրիչները լրացուցիչ շոգեխաշեն:

5.15 րոպե անց դուք պետք է հեռացնեք կափարիչը եւ սոխը լցնեք կերակուրի ճաշատեսակին, որից հետո բոլորը եփել լրացուցիչ հինգ րոպե:

6. Այնուհետև վերցնել թավա, խառնել ալյուրը և թթվասերը, Այս խառնուրդը լցնել ուրիշ  թավայի մեջ և եձել, առանց եռացնելու:

7.Սնկով հավի միսը դրվում է կաթսաներում, որոնց մեջ ավելի շոգ սերուցք լցնում է վերեւում, եւ բոլորը խիտացված պանիրով վերեւում սփռված են:

8.Սնկով հավի միսը դրվում է կաթսաներում, որոնց մեջ  լցվում է  սերուցքը վերեւում, եւ բոլորը խիտացված պանիրով վերեւում սփռված են:

9.Հաջորդը, դուք պետք է պատրաստեք վառարանները 35 րոպե ջեռոցում, որը նախապես տաքացվում  է 180 աստիճանով, իսկ պանիրը պետք է հալվի եւ վերածվի համեղ պանրի խառնուրդի:

Сообщение 70-ամյա ֆրանսուհի կինն ինձ սովորեցրեց իրական ժուլիեն պատրաստել. Ես գրել եմ բաղադրատոմսը появились сначала на Like INFO.


Նյութը պատրաստեց ingablog.ru-ն


от admin

-->