>

Բաղադրամասեր

Միջուկի համար ՝




Քոչարյանի զոհերը

1 կգ տավարի յուղոտ մսին ՝


3 գլուխ աղացած սոխ,




ընկույզ,

բահար (հոտավետ պղպեղ),

աղ,

վերին շերտի համար ՝


1 կգ տավարի անյուղ մսին ՝

500 գր բլղուր,

աղ և կարմիր պղպեղ


Պատրաստման եղանակը

Միջուկի համար

տապակել միսը և գլուխ սոխը։

Ավելացնել ընկույզ, այնուհետև բահար և աղ։

Վերին շերտը պատրաստելու համար միսն ու բլղուրը աղալ, համեմել կարմիր պղպեղով և աղով Երբ պատրաստ է եւ միջուկի, եւ վերին շերտի միսը, հարկավոր է բլղուրով մսից գնդեր պատրաստել, եւ լցոնել միջուկով՝ փորձելով տալ կիտրոնի ձեւ:

Իշլի քյուֆթան խաշելուց հետո նախընտրելի է մատուցել լիմոնով: իշլի քյուֆթա պատրաստելու համար հարկավոր է քիչ ձավար եւ շատ միսը օգտագործել:

Сообщение Պատրաստեք իշլի քյուֆթա հատուկ եղանակով появились сначала на Like INFO.


Նյութը պատրաստեց ingablog.ru-ն


от admin

-->