Վաղվա ճաշացանկում կարող եք ընդգրկել այս համեղ աղցանը. հավի մսով աղցան «Լեդի» — ingablog

Բաղադրիչներ


  • հավի ֆիլե — 300գր
  • վարունգ — 150գր
  • ոլոռ կանաչ պահածոյացված — 150գր
  • թթվասեր — 150գր
  • սամիթ — 100գր
  • աղ — ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակ: Լվանում և խաշում ենք հավի ֆիլեն:
Պատրաստի ֆիլեն հանում ենք կաթսայից, թողնում որ սառչի, ապա կտրատում խորանարդիկներով:
Առանձին ամանի մեջ խառնում ենք կտրատված վարունգը, ֆիլեն, սամիթն ու պահածոյացված կանաչ ոլոռը:


Ապա ավելացնում ենք թթվասերն ու աղը և խառնում, թողնում ենք աղցանը հանգստանա 15 րոպե և մատուցում:

havi-msov-axcan-ledi-4
Հավի մսով աղցան Լեդիին ավելի նուրբ համ հաղորդելու համար կարող եք աղցանին ավելացնել կտրատված արքայախնձոր և ընկույզ


Աղբյուր

Նյութը պատրաստեց ingablog.ru-ն

от admin