>

Շոկոլադային յուրահատուկ այս տորթն աննկարագրելի համային որակներ ունի: Խմորի համար.




Քոչարյանի զոհերը

Չոր բաղադրիչները միավորել, խառնել: Մեկ այլ տարրայի մեջ հավկիթի նախ սպիտակուցները հարելով թանձրացնել, ապա հատիկ-հատիկ ավելացնել դեղնուցներն ու մնացած բաղադրիչները, իսկ չոր բաղադրիչները խառնել պոհանոցային բահով, բայց ոչ հարիչով:




Թխված բիսկվիտային բավականաչափ բարձր խմորային զանգվածը բաժանել երեք շերտերի, թողնել սառելու:


Կրեմի համար.

Սերուցքն ու կաթնաշոռային պանիրը համապատասխան տարրայի մեջ հարելով հասցնել որոշակի փրփրվածության ու համասեռության: զանգվածին շագանակագույն երագն հաղորդելու համար վրան մաղել կակաո, խոհանոցային բահով խառնել մինչ համասեռ դառնալը: Շերտերը միավորել ստացված զանգվածով, հետո մնացած մասսայով էլ պատել ընդհանուր մակերեսը:


Որոշակի ջերմաստիճանի հասցրած 100 մլ. կաթնային սերուցքի մեջ հալեցնել 120 գր. մուգ շոկոլադային հատիկներ: Ստացված շոկոլադային փայլուն զանգվածով պատել ողջ տորթային մակերեսը: Թողնել, որ բաղադրիչները ներծծվեն:

Сообщение Շոկոլադային յուրահատուկ տորթ, որն անպայման կհավանեք պատրաստման մատչելիության և համային հատկանիշների պատճառով появились сначала на Like INFO.


Նյութը պատրաստեց ingablog.ru-ն


от admin

-->