>

Այս անհավանական համեղ ու միևնույն ժամանակ անասելի հեշտ ու արագ ստացվող կաթնաշոռային թխվածքաբլիթների համար պետք են պարզապես հետևյալ մթերքները.




Քոչարյանի զոհերը




Տարայի մեջ համասեռության ենք հասցնում կաթնաշոռային զանգվածն ու փափկած կարագը: Ապա փխրեցուցիչի ու ալյուրի հավելումով սպանում ենք խմորային զանգված:


Ստացված խմորային զանգվածը ցելաֆոնով ենք պատում և փոխադրում սառնարան մոտ երեսուն րոպեի չափով:

Արդեն հանգստացած խմորը բաժանում ենք երկու մասի: Մասերից յուրաքանչյուրը շրջանաձև բացում ենք: Շրձանաձև բացված խմորային շրջանակը բաժանում ենք տասնվեց մասերի:


Ստացված եռանկյունաձև խմորային կտորների վերին հատվածում երկու փոքրիկ, զուգահեռ կտրվածքներ ենք անում: Այս խմորային շերտի ընդհանուր մակերեսին շաքար են ցանում, ապա յուրաքանչյուր խմորային եռանկյուն պտտում՝ տալով գլանակի ձև:

Թխուկները չունեն միջուկային մաս: Գլանաձև փաթաթուկները փոխադրել թխվելու: Վերջում շաքարային փոշով պատել համեղ թխուկները:


Նյութը պատրաստեց ingablog.ru-ն


от admin

-->